建盏的“化学釉”真的很可怕吗?
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建盏的“化学釉”真的很可怕吗?

2019-7-5 15:48| 发布者: renrenyoo| 查看: 14| 评论: 0
摘要: “入窑一色,出窑万彩”,说得就是建盏神秘莫测的斑纹,而这也是众多盏友们痴迷建盏的原因。现在市面上的建盏越来越多,质量也变得参差不齐,一直有盏友咨询建盏君“化学釉”的的问题,三言两语说不清楚,那么今天建 ...

“入窑一色,出窑万彩”,说得就是建盏神秘莫测的斑纹,而这也是众多盏友们痴迷建盏的原因。现在市面上的建盏越来越多,质量也变得参差不齐,一直有盏友咨询建盏君“化学釉”的的问题,三言两语说不清楚,那么今天建盏君就带大家来了解大家口中的“化学釉”。

什么是化学反应?

分子破裂成原子,原子重新排列组合生成新物质的过程,称为化学反应。在反应中常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等。

没有陶瓷器不是化学的,我们周遭万事万物都在进行着化学反应。建盏的烧制也伴随着化学反应,建盏的还原烧,是在快要烧制结束的时候,减少窑中进入的空气量,火焰中不完全燃烧的还原性CO和H2等,在高温下与坯中的高价的红色三氧化二铁(Fe2o3)被还原为低价氧化亚铁(Feo)等。所以请不要再用新烧建盏是化学的可能有毒来说事。

那么,应该如何说呢?重点是建盏是否含重金属上给大家科普一下,我们知道釉彩里面有三个成分:

第一种釉基,就是它的基础,有玻璃质感的成分,大多就是石英(氧化硅)一类的,建盏的釉矿石以石英为主,也有长石,含铁量高,带有少量粘土,淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色,属于铁钙系结晶釉,坯体的化学成分和矿物组成对釉面斑纹有影响。

第二种就是发色剂,也是矿物质,例如氧化钴发蓝色,氧化铜发绿色等等,而建盏主要就是氧化铁。(发红棕色的Fe2O3)

釉矿淘洗

第三种成分就是助熔剂,例如长石、或草木灰,助熔剂可以帮助石英降低熔点,这样就可以省下大量的燃料和时间,例如建盏要1300度烧成,瓷器要1280,一般炻器要1240。高温阶段每要升高十度就要耗费很多燃料。

草木灰

从建盏的原材料成分来说,是没有有毒有害物质的。首先,你只要确定它是铁胎铁釉,1300度烧成的,不管它结晶不结晶,传统或创新,都不会含有重金属的,这个很好分辨,顶多你说釉上析晶的盏比较会卡污垢卡茶垢,那只是因为脏了;用一个礼拜就会有彩虹,那也不是因为有毒,是因为茶汁与釉面的物质发生化学反应,从而改变釉面的分子结构,就会促使色泽产生不同的变化。

建盏的析晶

析晶——是属于微晶石品类,常见在优质陶瓷坯体上,是复合天然矿物原料,经1200℃以上高温煅烧而成。

在此基础上,通过陶瓷粉粒等成分,在高温烧结的融合中,出现析晶,形成不同的结晶形态,整个过程中,晶体分子都在活动,不断从下向上翻滚,使晶体形状由“点”开“花”,层次感非常丰富多变,随意分布。

所以,只是矿物成分分子结构上的化学反应,与有毒没毒无关。

再来,我们建盏是拿来喝茶用,就算你用的是低温烧出来的含重金属的“假建盏”,最高一百度的开水也是不太容易把里面残留的重金属溶出来。

除非你天天喝一个杯子用几十年,要担心建盏的重金属,不如担心家里那些颜色鲜艳低温烧成的餐盘子,那可是时常可能装油炸和酸性食物,那更容易将有毒物质溶出来,还有很多人拿报纸包食物吃的,油墨当中的铅更是直接融入食物,那才更严重好嘛,在喝水的建盏上说重金属真的没什么必要。

建窑建盏的烧制技艺,是祖先留给我们的宝贵财富,不要被“谣言”影响了大家的判断。价格与价值的恒守恒定律也决定了建盏本身的价格与质量相符,选择建盏勿贪小便宜,谨慎才能挑选出质优盏。


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